Category Semifreddi & Gelati

“Gelato” lamponi e cioccolato

Sono giornate appiccicose.
Fa così caldo che ne mangeresti cento, di qualunque cosa purchè sia ghiacciata e fresca.
Sia chiaro che a me il caldo piace, trovo irresistibile la necessità di fiondarsi a contatto con qualunque cosa purchè sia gelida.
Sì, il caldo estremo mi garba parecchio e i modi per porvi rimedio e alleviare la sofferenza di un sudore incontrollabile, mi garbano ancora di più!
Un ventilatore, che se fai le cose fatte bene e prendi la giusta diagonale può trasformarti in una marilyn felice e sorridente.
L’aria condizionata, che se sei tra quelli ad averla in casa dormi so...

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Ghiaccioli al Melone

Anche se con qualche giorno di ritardo, ecco la ricetta per dei freschi ghiaccioli home Made al Melone.
Semplicissima e veloce, una ricetta adatta a tutti!

Ghiaccioli al melone

Ingredienti:
– 500gr di polpa di melone
– 100ml di sciroppo di zucchero (50gr zucchero + 100ml acqua)
– La scorza di 1 limone

Procedimento
Frullare nel mixer la polpa di melone, lo sciroppo di zucchero e la scorza del limone, fino ad ottenere un liquido il più liscio possibile. Versare quindi il contenuto negli stampini e riporre nel congelatore per almeno 4/5 ore.

NB: Lo sciroppo di zucchero, se preparato in quantità ...

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