Come conservare i biscotti senza umidita’

Avete preparato tanti biscotti e volete conservarli per le colazioni della vostra settimana?
Per evitare che i biscotti si ammorbidiscano troppo e utile seguire alcune semplici regole di conservazione:

– Metteteli in una scatola di latta solo una volta che si sono completamente raffreddati onde evitare che il loro calore “soffocato” all’interno del contenitore li renda umidi.
– Riponeteli in un contenitore da soli, senza la presenza di nessun altro dolce per evitare che assorbano la sua umidità
– Se i vostri biscotti contengono frutti morbidi come ciliege candite o albicocche state attenti perchè potrebbe essere colpa della loro umidità se si ammorbidiscono troppo.

Ma in fondo potete risolvere il problema semplicemente mangiandoli più velocemente 😉

One comment to Come conservare i biscotti senza umidita’

  • Mario  says:

    Mi sapete dire perché i biscotti si inumidiscono e le torte invece al contrario si seccano?. grazie per il vostro tempo.

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