Yogurt greco, fragole e fiocchi d’avena

Iniziare bene la giornata credo sia il primo passo per evitare di scendere dal letto con il “piede sbagliato”.
E’ da circa 10 giorni che sto cercando di controllarmi su quello che mangio, quindi prediligo verdure di stagione e frutta fresca.
Cibi sani e salutari, cosa assurda per una pasticciona come me…ma vi posso tranquillizzare su due cose:

– Non intendo diventare vegetariana
– Non smetterò di sfornare dolci settimanalmente

Semplicemente sto cercando di darmi una “regolata”, vorrei continuare a passare dalle porte senza correre il rischio di rimanervi incastrata 🙂
La colazione, quindi, diventa l’inizio della giornata salutare e come tale deve farsi rispettare e al tempo stesso darmi l’energia necessaria per poter pensare al pranzo e alla cena con serenità!
Questa mattina mi sono preparata una ciotola di yogurt greco, accompagnata da un buon caffè verde “Realcafe“.
Il caffè verde è sorprendente, si tratta di un caffè crudo e non tostato, si prepara come una semplice tisana, ma contiene la stessa caffeina del caffè tradizionale (quindi possiamo considerarlo la giusta sveglia per darci la carica).

Veniamo alla semplicissima ricetta!

yogurt greco, fragole e avena

Yogurt greco, fragole e fiocchi d’avena

Ingredienti:
– 200gr di yogurt greco
– 2 cucchiai di zucchero semolato
– 125gr di fragole fresche
– 1 cucchiaio di zucchero semolato
– 1/2 limone
– 2 cucchiaini di miele
– 2 cucchiai di fiocchi d’avena
– 2 Bustine di caffè verde “Realcafe”
– acqua q.b

yogurt greco, fragole e fiocchi d'avena

Procedimento:
Mettere a bollire in un pentolino l’acqua e appena raggiunge i 90 gradi spegnere il fuoco e lasciare in infusione le bustine di caffè verde per 3/4 minuti.
Intanto preparare lo yogurt greco miscelandolo con due cucchiai di zucchero semolato, disporlo all’interno delle ciotole e tenere da parte.
Lavare le fragole sotto l’acqua fresca, eliminare la foglia e tagliarle a piccoli dadini. Metterle in una ciotola con un cucchiaio di zucchero e il succo di mezzo limone, mischiare bene.
Aggiungere nella ciotola con lo yogurt greco le fragole, i fiocchi di avena e completare con il miele.
Suggerisco di godersi la colazione all’aria aperta in giardino o in balcone 😉

yogurt greco, fragole e fiocchi d'avena

yogurt greco, fragole e fiocchi d'avena

yogurt greco, fragole e fiocchi d'avena

10 comments to Yogurt greco, fragole e fiocchi d’avena

  • Giulia  says:

    Colazione magnifica e caffè verde delizioso!!! è stato un piacere conoscerti! un abbraccio forte

    • Caprettarossa  says:

      Cara Giulia, posso dire lo stesso: è stato un vero piacere incontrarti.
      Ti bacio!

  • Monica  says:

    Amo le colazioni fresche che portano le stagioni calde e lo yogurt con cereali e frutta è il vincitore! Poi con quelle fragole sugose e quel caffè verde super verde è tutto ancora più invitante.
    Baciotti!

    • Caprettarossa  says:

      Moniiiii, hai visto che verde?! Si le fragole sono tra i miei frutti preferiti 🙂
      Baci a profusione!!!

  • Anna Rita  says:

    Yogurt greco, fragole, caffè verde e fiocchi d’avena…c’è tutto ciò che amo ed è proprio così che prediligo iniziare la giornata. E tutto prende la giusta piega 🙂

    • Caprettarossa  says:

      Ciao Anna!!!
      Allora possiamo inziare insieme la giornata qualche volta 🙂

  • ConUnPocoDiZucchero Elena  says:

    se vuoi venire a dare una regola anche a me sei la benvenuta!!!!

    • Caprettarossa  says:

      ahahaha, marò che fatica Ele!!!!
      Che faticaaaaaaaaaaaaa!

  • Marghe  says:

    Anche io da qualche anno sto molto più attenta a quello che mangio, alimentarsi quotidianamente in modo sano abitua a limitare gli eccessi senza privarsi di nulla ed è l’unica tattica di “dieta” che io possa sostenere… gli altri regimi mi rendono troppo nervosa, proprio non ce la fo :)))
    Adoro questa tua proposta da colazione/merenda fresca e dolce il giusto, siamo proprio allineate a livello di gusti, ci uscirebbero di quei picnic meravigliosi!!
    Un bacio grandissimo a te

    • Caprettarossa  says:

      Siiii, evviva i pic nic Marghe!! Ogni tanto qualcosa di più sano e leggero ci sta 🙂
      Un bacio grande

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